I say no more

Nu får det bannemig vara nog!

Det är världens vargavinter i Sverige och i hela Europa om jag fattat det rätt, och här har vi värmebölja och liksom idag ska vara över 40 grader de närmsta 2 dagarna. Nånstans är det nåt som inte är rätt. För det första så missar jag den riktigaste vintern i mannaminne därhemma, och dessutom så sitter jag här och smälter bort. Jag vet inte hur många liter vatten jag druckit idag. Och du tänker väl att du gärna hade bytt men jag tror banne mig inte det, inte om du egentligen tänker efter. För man kan klä på sig och stanna inne och tända brasa och dricka te och mysa. Men när det är 40+ så kan man bara bli naken och det blir iallafall inte kallare, AC'n klarar bara av att kyla ner till viss grad och man bränner sig på allt när man ska in i bilen. Det är för varmt att ligga på stranden och man får ligga i vattnet och knappt ens det kyler och så fort man går upp så blir det för varmt igen och sanden bränner fötterna. Och det går inte att sova heller för det är bara för varmt! Nä tacka vet jag vinter. Håll tummarna att vi får flytta hem till Sverige snart!

Kokostoppar och sugar cake

Idag har jag varit hos Jenny och fikat, hon hade lagat kokostoppar och sockerkaka. Jättegott, och jag som inte ens gillar kokostoppar, inte egentligen. Nåt jag inte ärvt av min far som kan äta kokostoppar tills han kräks, lite som mamma och räkor =)

Jag lyssnar även vidare på 3e Stieg Larsson boken, cd 7 av 19 eller hur långt jag nu kommit, det tar en evighet att lyssna på böcker och jag läser relativt fort så det är lite slött men det är ganska avkopplande och kanske att jag kommer ihåg mer när jag lyssnar på det. Vanligen så glömmer jag bort vad jag läst nästan lika fort som jag läst det.

Imorgon kl 06.00 kommer Fredrik och hans flickvän till Adelaide, vi kom överens om att jag inte behövde hämta upp dem förrän kl 08.00 men det känns lite dumt att de ska behöva dra runt i Adelaide med resväskor så tidigt så kanske att jag sticker och hämtar dem lite tidigare iallafall, men kl sex är j-vligt tidigt alltså.

Idag köpte jag en salladsslunga, jag annonserade på facebook att jag tänkte göra det och jag tror inte jag fått så många kommentarer nånsin tidigare med undantag för förlovningsmeddelandet. Jag fattar inte vad det är men alla verkar ha en åsikt om salladsslungor, till och med tanten i kassan när jag köpte den bedyrade hur bra den var och att hon just hade köpt en för första gången även fast hon varit gift i 20 år. Gud vet hur hon klarade sig tidigare...

Och idag då...

Idag har jag varit en sväng till stan och köpt en bikini som jag verkligen behövde, verkligen! Och lagat middag till Stephens mamma och pappa och avnjutit hemmagjord pasta med hemmagjord tomatsås, basilika och krispig prosciutto. Det vad mumsigt. Under middagen diskuterade vi förlovningsparty och bröllop, mest förlovningsparty eftersom vi kommer att ha det i februari, närmare bestämt den 27e. Är det nån som vill komma? Skicka adressen så skickar jag inbjudan =)

Nu är jag lite smålullig efter lite för mycket vin med "the parents in law" och klockan är över elva så det är nog bäst att jag går och lägger mig innan jag skriver nåt dumt.

Gnatt! (Det är meningen att det ska vara felstavat!)

Och tack Merete för de jättefina underläggen, de blev invigda idag! Och Stephens mamma beundrade fotona på Mikkel! Kos kos!

Idag har jag inte gjort många knop heller, kollat på 2 svenska filmer, Män som hatar kvinnor och Flickan som lekte med elden. Jag har fått låna dem av en svensk kompis härnere. Och eftersom jag inte kommer ihåg särskilt mycket vad som hände i 3e boken och jag bara har den på talbok så har jag ägnat resten av dagen att lyssna på den. Jag har även ägnat aningens för mycket tid åt facebook, det händer så lätt när man inte har nåt bättre för sig. En ganska meningslös dag om man ska vara ärlig.

Till middag lagade jag Squid och sallad med en smaskig sås ur Jamie Olivers kokbok, min nya favoritkokbok! 2 recept hittills och bra båda gångerna, till och med Stephen gillade sesam och soja dressingen till broccolin. Blomkålssmoothien skrämde honom inte nämnvärt från att pröva mina nya äventyr i köket.

Imorgon ska jag in till stan och träffa Michelle och äta lunch och höra henne senaste krämpor och alkoholrelaterade historier. Hon bjöd mig tillbaka till hennes hus som ligger nästan en timme norr om där jag bor och relativt nära till jobbet, hon tyckte jag kunde komma förbi och bada i deras pool men jag avböjde med en ganska lam och inte helt sann ursäkt för jag ville bara inte åka dit. Annars är jag inte nån hejare på att ljuga, gillar det inte alls och försöker hålla mig borta från det, mest av rädsla för att bli påkommen tror jag. Men det var liksom en liten vit en tyckte jag för att "komma undan" så döm mig inte för hårt.

God fortsättning och Happy 2010!!

Det går trögt alltså, trögt med det mesta för tillfället. Extra trögt att komma ur bingen på morgonen, jag vaknar liksom inte, är nästan som i dvala och Stephen tjatar på mig att kliva upp och jag somnar om och orkar bara inte gå upp. Nån som har tips vad man kan göra för att vakna på en gång?

Det nya året bär med sig nya matvanor, igen. Min diet har varit rent förkastlig sen mor och far och bror var här och definitivt sen de åkte hem igen. Jag borde skämmas! Men jag har köpt mig en slow cooker från Stephens farmor i julklapp så nu ska här lagas riktig mat, tillsammans med Jamie Olivers kokbok, Cook with Jamie. En slowcooker är lite som en jättestor elektriskt gjutjärnsgryta (6 L) där man stoppar i en bit kött och lite buljong till att börja med och kokar på låg värme jättelänge, typ 8-10 timmar. Nånstans strax efter mitten av koktiden stoppar man i grönsaker och potatis och sånt som inte tar lika lång tid att koka. Den långa koktiden bryter ner köttet och det blir alldeles gudomligt gott! Jag kommer inte ihåg vad det var för köttbit jag fick tag på i slutändan men det blir iallafall spicy köttabit med potatis till middag ikväll. Det är korma curry paste och chili, vitlök och ingefära i såsen. Tror kanske inte det kommer att bli Stephens nya favorit men det kan ingen hjälpa.

Dagen före nyårsafton var vi även och såg Julie och Julia, en film där handlingen baserar sig runt matlagning och där fick jag ytterligare inspiration att börja laga mat, och att låta det ta tid. Inte ha så bråttom hela tiden. Det lär jag få så det räcker med framöver ändå.

Och idag är det städdag, Stephen har sagt att jag måste hitta minst tre saker som jag kan sälja på eBay, hmmm, jag har en klar änsålänge...

Jahapp...

Är det kanske dags att berätta om min Australiensiska jul nu. Stephen är på uselt humör så jag håller mig undan, jag vill bara förtydliga att jag har inte gjort nåt! Ibland är man bara på dåligt humör och det går över efter ett tag, häromdagen var det jag som var sur och grinig och jag får väl erkänna att jag är det oftare än Stephen, särskilt utan anledning =)

Iallafall så kan jag ju börja med att berätta att i det här landet så firar man juldagen, inte julafton. Jag vet inte hur många gånger jag fick frågan på juldagen om jag ringt mina föräldrar och jag svaradet lika många gånger att det gjorde jag igår för i Sverige firar vi julafton.

Vi käkade lunch som vanligt med Stephens föräldrar och hans farmor och för ovanlighetens skull hans farbror Chris med familj som kom över från Melbourne. Det vankades skinka och kalkon, potatis, lök och morötter och sås, och så christmas pudding till efterrätt. Jag har ett svagt minne av att jag skrivit om christmas pudding förut, iallafall så tycker jag numera att det är gott. Det är en ganska tung, mörk, typ sockerkaka, full med torkad frukt. Till den får man glass, grädde OCH vaniljsås. Som om det inte vore nog med all den maten så sätter Stephens mamma alltid fram en massa små skålar med nötter och mandlar och ost och vindruvor och choklad att knapra på efteråt. Och just det ja, körsbär är nåt man äter massor till jul här, de är mogna lagom till jul och hör ihop med julfirandet. Och det är väldigt många som äter skaldjur till jul också, räkor på alla håll och kanter och "crayfish" som är som en stor kräfta, men inte hummer. Langust kanske?

Iallafall, på julbordet så har man alltid (tror jag iallafall) bon bons, eller smällkarameller. Och när man drar isär dem så smäller det lite, och inuti finns en liten present, ett riktigt dåligt skämt, och en hatt/krona av silkespapper som alla tar på sig. Sen läser man skämtet och alla skrattar för att det är så dåligt. Bara för det så kan jag inte komma på nåt med de är riktigt usla iallafall.

Efter maten så är det julklappar, men ingen tomte och man läser inte heller på paketen, Stephens mamma brukar bara ta dem och dela ut dem och jag fick gå och dela ut våra för när hon var klar med sina så satte hon sig.

Efter lunchen hos föräldrarna åker vi till Stephens morbror med familj, och igen blir det en massa mat. Skinka, kalkon, sallad, bröd. Och Stephens mamma har infört ägghalvor med kalles kaviar, i år så upptäckte jag att det inte alls passar till vin men jag åt iallafall för det var så himla gott, sen får jag alltid kaviar tuben med det som blev över =) Och efter maten ytterligare en omgång Christmas pudding och en massa choklad och körsbär och annat småplock så att alla säkert är mätta. I år fick vi även smaka på en cray fish som Stephens kusin hade fångat, det var så himla gott att jag funderar på att åka och köpa en och hitta på nån anledning, typ 2-månaders förlovningsjubileum eller nåt. De kostar ganska mycket så det är inget man äter till middag varje vecka, om man inte har alldeles för mycket pengar då förstås.

Sen är det dags för julklappsutdelning och Stephens morbrors fru köper alltid nåt litet till alla, i år fick jag en liten shoppingväska och dom kan man ju aldrig ha för många av! Pojkarna brukar få en öl eller en påse nötter eller ett shotglas eller nåt åt det hållet. Under julklappsutdelningen ställer morbrorns fru alltid fram en fin tallrik med en massa hemmagjorda julgodisar på som hon och dottern brukar göra ihop innan jul. Och jag är alltid för mätt för att orka smaka på dom, men fina är dom iallafall.

Sen tackar alla för sig och åker hem. Inte helt olikt en julafton hemma i sverige.

Snart...

Snart ska jag skriva ett inlägg och berätta om Australiensiskt julfirande, men just nu orkar jag inte, jag är fortfarande mätt och trött efter allt julfirande. Ni får hålla till godo med några bilder från det svenska julfirande så länge, man skulle kunna tro att det vore midsommarfirande.

Och så hoppas jag att Fredrik ska komma förbi Adelaide med sin flickvän och hälsa på, det vore så trevligt!

Dagens hemmafruarbete

Idag har jag strukit och städat iordning köket, och kollat på en svensk film och börjat kolla på nästa men den gick inte så bra, det höll på och hackade hela tiden så jag gav upp.

Nu sitter jag och läser och väntar på att klockan ska gå så att jag kan börja laga mat, Sheila ska komma hit på middag kl 19.00 och jag har för längesedan förberett allt jag kan förutom att skära upp kycklingen men jag vill helst inte att den ska ligga framme hela dagen så det får helt enkelt vänta.

Kanske att man skulle ta och ringa Anna Anka och höra vad hemmafruar gör, hon verkar ju rätt vettig och verkligen lyckligt gift vore det inte för den där lilla detaljen att hon ska skilja sig...

Undernärda, uttorkade och trångbodda

Man skulle kunna tro att jag syftar på barn in nån avlägsen by i ett fattigt afrika men det är mina tomatplantor jag pratar om. Kanske inte politiskt korrekt men ändå, det är så det är. Och det ska det bli ändring på. Här ska gödslas och vattnas iallafall. Kanske inte planteras om för jag har inga större krukor så det får bli vad det blir med det men vatten och näring har jag så det räcker.

Idag är det dags att motionera igen, jag tänkte att varannan dag kunde vara lagom, nu är det iofs jul och annat så det kanske blir lite svårt men jag ska göra så gott jag kan.

För övrigt så tränar jag på att vara hemmafru och gudbevare mig så tråkigt det är, jag fattar inte vad de gör hela dagarna. Visserligen har jag en stor hög med kläder som ska strykas och kanske skulle jag kunna ta ett städtag här hemma men det är ju långt ifrån ett heltidsjobb. Tur att det är fint väder ute så att jag kan sitta i solen och läsa och få lite färg medan jag väntar på att julstämningen ska infalla sig. För det gör den ju säker i 35 grader och solsken, not!

Ikväll blir det en variant av borstj till middag (ryskt rödbetssoppa om jag inte har helt fel). Jag har återupptäckt min kokbok "bowl food" som har hur många recept som helst som man äter i djup tallrik typ soppor, wokrätter och curryrätter, ganska många med i "Thai Style". Och eftersom thaimat är min favorit för tillfället och jag äter det mesta i djupa tallrikar så blir det jättebra, inte för att bortsj är särskilt thai då'rå men chiang mai noodles som jag ska bjuda Sheila på imorgon får väl ändå räknas in i den kategorin.